Mom sedang mencari panduan tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Balado memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Balado:
- Siapkan Ikan tongkol 250gr
- Gunakan Telur
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan Cabai Merah Besar
- Ambil Cabai rawit
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Merica
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan Jahe 1 ruas jari geprek
- Gunakan Sereh 2 ruas geprek
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Lihat juga resep Tongkol cue balado enak lainnya. Pindang tongkol balado masuk kategori makanan enak dan favorit sebab digemari banyak masyarakat terutama masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Balado:
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan bumbu cemplung. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender. Tambahkan sedikit air jika menggunakan blender. Dan jika menggunakan ulekan air ditambakan saat menumis
- Potong2 tongkol. Kocok telur dan masukan potongan tongkol ke dalam telur. Lalu goreng. Sisihkan
- Tumis bumbu halus yg telah dihaluskan. Setelah harum masukan bumbu cemplung. Tunggu hingga daun salam layu dan bumbu berwarna agak gelap serta air menyusut. Tes rasa. Setelah rasa pas. Maka balado tongkol bisa dinikmati… Selamat mencoba
Selain enak dan menjadi favorit kebanyakan masyarakat, pindang tongkol balado juga dikenal sebagai makanan yang bisa dibuat dengan cara sederhana. Jadi, tidak heran ketika makanan satu ini sangat populer di dunia kuliner. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
