Lagi mencari inspirasi tongkol balado asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol balado asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongkol balado pedas manis enak lainnya. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol balado asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol balado asam manis memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol balado asam manis:
- Sediakan : ikan tongkol
- Ambil jagung manis
- Gunakan wortel ukuran sedang
- Ambil cabe domba
- Siapkan cabe TW
- Siapkan jahe
- Siapkan lengkuas
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan Air asam Jawa
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan sereh
- Gunakan daun salam
- Ambil lembar daun jeruk
- Gunakan Tomat & daun bawang yg sdh di potong2 (bisa di skip)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
Hidangan ikan tongkol bumbu asam manis memang seringkali menjadi menu hidangan utama yang menggoda. Sajian ikan tongkol bumbu asam pedas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki citarasa yang enak dan lezat. Hidangan ini dibuat dengan bumbu dan rempah sederhana yang mudah dijumpai. Lihat juga resep Pindang tongkol pedas manis🐟 enak lainnya. (Foto: Shutterstock).bumbu pedas manis, masakan ikan tongkol garo rica pedas enak, asam padeh ikan tongkol khas masakan padang, masakan ikan tongkol kuah bening Ikan tongkol merupakan jenis ikan air laut yang banyak dikonsumsi masyarakat, pada umumnya ikan tongkol dimasak terik atau kuah santan.
Langkah-langkah membuat Tongkol balado asam manis:
- Bersihkan ikan, beri sedikit garam dan perasan jeruk, lalu tiriskan ikan beberapa menit lalu goreng, jangan terlalu garing.
- Potong sayuran, potong jagung menjadi 4-5 bagian, kemudian potong wortel sesuai selerah, lalu rebus setengah matang,, setelah selasai tiriskan.
- Haluskan semua bumbu di atas, kecuali: sereh, daun salam, daun jeruk.. Lalu tumis semua bahan sampai wangi, masukan sereh(geprek) daun salam & daun jeruk tumis sampai benar2 keluar bau harumnya : lalu beri garam, penyedap rasa dan gula.
- Setelah itu, masukan sayur yg sudah direbus setengah matang & ikan tongkol yg sudah di goreng di aduk lalu berikan air secukupnya biarkan smpai mendidih setelah mendidih masukan tomat, daun kemangi & daun bawang masak sampai air menyusut dan bumbu benar2 meresap(jgn lupa test rasa ya)
- Setelah mateng, sajikan di piring saji & ikan tongkol balado asam manis siap disajikan.
Ikan tongkol masak pedas ini dimasak oleh Mek Ena. Resep: Balado Pindang Tongkol Kekinian. in Seafood. Lihat juga resep Sambel tuna suwir pedas nampollll enak lainnya. Resep Masak Asam Padeh Ikan Tongkol #DapurHarian. Resep Ikan Asam Manis Masakan Luar Negeri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol balado asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
