Lagi mencari inspirasi balado ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ikan Tongkol Balado Assalamualaikum, lihat ikan tongkol di warung rasanya gemes mau beli. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado ikan tongkol memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado ikan tongkol:
- Sediakan ikan tongkol seger
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Gunakan gula putih
- Gunakan gula merah
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan tomat
- Siapkan bwp
- Gunakan bawang merah
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Langkah-langkah membuat Balado ikan tongkol:
- Potong ikan ukuran 2 jari lalu cuci dan rendam selama 15,20 mnt dengan garam dan pesersan jeruk nipis.lalu cuci lg sampe bau amisnya hilang
- Siapkan kukusan didihan airnya lalu kukus ikan sampe mateng
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng ikan sebentar jangan sampe garing.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahakan garam,gula,penyedap rasa dan sedikit gula merah diaduk2 sampe bener2 mateng.
- Cicip rasanya kl sdh ajip masukan ikan dan aduk2 sampe rata..ikan balado tongkol siap diangkat.
Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
