Sedang mencari ide tongkol jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol jengkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol jengkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol jengkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Jengkol balado enak lainnya. KOMPAS.com - Jengkol dalam bahasa Minang disebut jariang. Jika kamu pernah mendengar nama masakan di rumah padang dengan sebutan gulai jariang itu artinya adalah gulai jengkol.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol jengkol balado memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol jengkol balado:
- Gunakan Ikan tongkol secukupnya
- Siapkan Jengkol
- Ambil cabe merah keriting (ulek)
- Siapkan cabe rawit merah (ulek)
- Ambil bawang merah (iris)
- Gunakan bawang putih (iris)
- Sediakan tomat (potong)
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak
Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol jengkol balado:
- Bersihkan ikan n potong2 sesuai selera, begitu jg dg jengkol cuci bersih potong2
- Siapkan semua bahan, panaskan kuali n minyak… goreng jengkol terlebih dahulu smpe matang kemudian lanjutkan lg dg menggoreng ikan smpai matang n habis
- Goreng bawang merah n putih smpe layu n harum kemudian masukan tomat aduk2rata smpe tomat layu baru masukan cabe n garam aduk rata tnggu smpe harum n cebe matang
- Masukan tongkol n jengkol aduk rata matikan api angkat n siap d hidangkan….. selamat mencoba😊👌
Setelah jengkol matang dan empuk, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu. Langkah berikutnya yaitu menghaluskan bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas. Cara Membuat Jengkol Balado Pedas Khas Padang. Silakan sediakan wajan yang akan anda gunakan untuk membuat sajian balado jengkol. Tips Mengolah Jengkol Agar Tidak Bau dan Lebih Sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol jengkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
