Lagi mencari panduan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bumbu acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila bumbu acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Bumbu Acar Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila Bumbu Acar Kuning:
- Siapkan 3 ekor ikan nila, bersihkan, kerat-kerat
- Gunakan 1 buah wortel, kupas, iris korek api
- Gunakan 1 buah timun, kupas, buang biji, iris korek api
- Sediakan Secukupnya unclang, iris kasar
- Gunakan Bumbu uleg halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit & jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu tambahan:
- Siapkan Salam, laos, sereh & daun jeruk
- Ambil Secukupnya merica bubuk, gula pasir & penyedap
- Gunakan Sedikit asam jawa, rendam air panas
Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Dan pas untuk disajikan saat libur akhir pekan.
Cara menyiapkan Nila Bumbu Acar Kuning:
- 3 ekor ikan nila, buang sisik & kotorannya, kerat-kerat, cuci bersih, marinasi dengan 2 sdt garam, 1 sdm ketumbar bubuk & 1/2 sdt kunyit bubuk yg dicampur sedikit air. Setelah 30 menit, goreng ikan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dgn sedikit minyak. Masukkan wortel, aduk rata. Tuang secukupnya air & masukkan bumbu tambahan, aduk kembali. - Masukkan ikan, timun & unclang, aduk pelan-pelan agar ikan tidak hancur. Jangan lupa tuang air asamnya, aduk rata sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas dan kuah menyusut, matikan kompor, lalu sajikan Ikan Nila Acar Kuning dgn nasi hangat.
Berbagai macam jenis ikan, baik ikan air laut atau pun ikan tawar dapat diolah menjadi ikan bumbu acar. Berbeda dengan acar mentah, acar yang sudah diolah biasanya akan berwarna kuning karea sudah dicampur dengan beberapa bahan lainnya. IKAN NILA ACAR KUNING. ikan nila acar kuning. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
