Lagi mencari inspirasi ikan patin masak acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin masak acar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin masak acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin masak acar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Sayurnya kebanyakan jadi ikan patinnya ketutup sayur 😅 #BamasakBaimbai #IwakBakunyung Nina. Gulai acar ikan patin + tahu + fiber creme.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin masak acar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan patin masak acar menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan patin masak acar:
- Gunakan ikan patin uk. Sedang
- Siapkan wortel
- Sediakan Buncis
- Siapkan cabe merah
- Gunakan tomat
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis
- Sediakan Bumbu Ulek
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan kemiri
- Gunakan cabe merah
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan lengkuas, geprek
- Gunakan serai, geprek
Ikan patin memang sangat cocok diolah menjadi ikan bakar, sup, ataupun dimasak di dalam bambu. Bicara soal ikan patin, biasanya banyak yang kurang sreg akibat adanya aroma tanah yang kuat. Salah satu acar yang ramai mencari waktu puasa sebagai pembuka selera. Tidak terhad pada bulan puasa sahaja, bukan bulan puasa pun acar ikan masin jadi penambah selera kalau kurang selera makan.
Langkah-langkah membuat Ikan patin masak acar:
- Bersihkan ikan patin, goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan serai
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan cabe merah, tomat, ikan. Kasih air sedikit masukkan garam dan gula. Cek rasa. Tunggu sampai mendidih.
- Ikan sudah siap disajikan
Ikan kembung bumbu acar. foto: Instagram/@pawon_mbu. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin masak acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
