Mom sedang mencari inspirasi acar kepala gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kepala gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar gurame kuah enak lainnya. Gurame Acar Kuning ala My Mom. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kepala gurame, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar kepala gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kepala gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar kepala gurame memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar kepala gurame:
- Ambil 1 ekor kepala gurame
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 cm kunyit/ bisa diganti 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 10 buah cabai rawit
Ikan gurame merupakan sejenis ikan air tawar yang terkenal sebagai ikan konsumsi. Sajian aneka resep ikan gurame memiliki rasa yang khas karena itu tidak heran banyak hidangan yang menyajikan ikan gurame ini. Salah satu resep ikan gurame dibuat dengan cara di sup, dibakar, diacar serta banyak lagi varian aneka resep dengan bahan dasar ikan gurame. Dan tentunya dengan menu ikan gurame ini akan menambah koleksi menu harian anda.
Langkah-langkah menyiapkan Acar kepala gurame:
- Belah kepala ikan jadi 2 bagian, bersihkan lalu goreng setengah kering
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh hanya di geprek
- Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air untuk melarutkan bumbu
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa Koreksi rasa
- Masukan kepala ikan yang sudah digoreng, cabai rawitlalu tambahkan air 100 ml dan ungkep kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap
- Jika sudah meresap taburi dengan irisan daun bawang dan tomat
- Angkat dan sajikan😊😊
Olahan Ikan - Bagaimana cara memasak Ikan Gurami Acar Merah Bumbu asam, manis, pedas Yang Paling Enak? - Nama Ikan gurami setiap daerah berbeda soalnya saya pernah dengar yang nyebut seperti gurame (Sunda); grameh (Jawa.); kalui (Jambi.); ikan kali (palembang) yang mana sajalah yang penting ikan-nya seperti itu. Ikan gurami ini sebenarnya cocoknya dibakar dimakan dengan sambal dan lalapan. Ikan gurame ini hidup di air tawar dan ikan gurame juga ikan yang di budidayakan sehingga kelestariannya terjaga. Masakan Ikan menyajikan variasi resep ikan yang sehat dan mudah diolah seperti : Resep Pepes Bandeng Resep Ikan Bakar Gurame Resep Sop Ikan Resep Ikan Bumbu Arsik Resep Lele Goreng Bumbu Acar Kuning Resep Tongkol Garo Rica Resep Pecel Lele Resep Fish dan Chips Resep Gulai Kepala Ikan Resep Gulai Kepala Ikan Resep Gurame Acar Merah Resep Sate Lilit Resep Balado Teri Resep Pangek Ikan Resep. Gurame kecil mungil n pake kuah sebaskom.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kepala gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
