Anda sedang mencari ide acar ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Ikan patin emang seger dibikin acar asem manis, kalau digoreng biasa kurang mantep hihihi 😂😅 Iva. Acar Patin. #SayangAnak #SayangKeponakan #SayangAbah Keluarga pecinta seafood, dari yg balita sampai yg tua semua suka seafoood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan acar ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Acar ikan patin memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar ikan patin:
- Gunakan 1 ekor Ikan patin
- Siapkan 1 buah Wortel
- Gunakan Bumbu rendam goreng patin :
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 2 Bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 7 Bawang merah
- Sediakan 5 Cabe rawit
- Gunakan 2 Cabe merah
- Gunakan 1 Tomat
Ikan Patin Bumbu Acar kuning. ikan patin (cuci bersih, potong" dan kucuri jeruk nipis rendam sebentar) tiriskan, wortel (iris memanjang), Air, Minyak goreng utk menumis, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk Susilestaa. Lihat juga resep Pepes ikan patin balita enak lainnya. Biasanya, acar matang dimasak dengan memadukan berbagai bahan seperti ikan. Berbagai macam jenis ikan, baik ikan air laut atau pun ikan tawar dapat diolah menjadi ikan bumbu acar.
Cara menyiapkan Acar ikan patin:
- Bersihkan ikan patin. Haluskan bumbu rendaman ikan dan rendam beberapa menit.lalu goreng
- Ulek bumbu halus. Dan iris tomat, wortel dan cabe merah.sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu iris tumis lagi sebentar.
- Setelah bumbu harum tambah air dan cuka tunggu sampai mendidih.baru masukkan ikan patin goreng. Test rasa.
Berbeda dengan acar mentah, acar yang sudah diolah biasanya akan berwarna kuning karea sudah dicampur dengan beberapa bahan lainnya. Salah satu acar yang ramai mencari waktu puasa sebagai pembuka selera. Tidak terhad pada bulan puasa sahaja, bukan bulan puasa pun acar ikan masin jadi penambah selera kalau kurang selera makan. Wajib cuba kalau tak pernah rasa! Saya dah banyak kali buat acar ikan masin kurau ikut resepi Cik Mat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
