Mom sedang mencari inspirasi gurame acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurame acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Coba-coba masak yang belum pernah masak sendiri. Tapi berhasil dong. #Resep#Gurameacarkunig#Termantul# #lala chan Ae# resep gurqme acar kuning. kemiri bawang merah dan bawang putih lada cabe kunyit sere jahe daun salam cabe me. Lagi bingung cari masakan olahan ikan??
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Acar Kuning menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame Acar Kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame (600 gram)
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah cabe hijau
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 4 siung bawang merah utuh
- Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang
- Sediakan 1 cm jahe, digeprek
- Ambil 2 cm lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah timun
- Ambil 1 kuntum kecil brokoli
- Ambil 1 kuntum kecil kembang kol
- Ambil 1 ikat kangkung
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt cuka apel
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
Lihat juga resep Gurame Bumbu Kuning enak lainnya. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda. Agar ikan gurame menjadi renyah dan berempah, Bunda bisa melumuri ikan dengan Kobe Tepung Bumbu Putih sebelum digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Acar Kuning:
- Bersihkan ikan, lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
- Iris-iris cabe merah, cabe hijau, tomat merah dan tomat hijau. Uleg bumbu halus. Sisihkan.
- Bersihkan dan cuci sayuran. Siangi kangkung. Potong-potong kuntum brokoli dan kembang kol, rendam di air garam, angkat dan tiriskan. Potong bentuk korek api timun dan wortel. Sisihkan.
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Untuk penderita diabetes dan penyakit lain yang harus mengurangi makanan yang digoreng, proses ini bisa diskip.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan semua bahan irisan. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan kalis.
- Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan wortel, timun, brokoli, kembang kol dan terakhir kangkung. Masak selama 30 detik. Tambahkan garam, gula, lada putih dan cuka apel. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan piring, tata ikan di piring dan tuangkan bumbu acar kuning di atas ikan gurame goreng. Siap dan sajikan.
Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Saat siang yang panas memang paling enak menyantap makanan segar. Salah satu yang bisa dicoba adalah resep gurame acar kuning! Resep masakan gurame acar kuning,buat anda semua pasti sudah tidak asing lagi dengan menu yang satu ini,menu masakan yang menggunakan ikan gurame ini sangat di gemari oleh masyarakat indonesia.sebelum kita membahas tentang resep masakan gurame acar kuning,saya akan menjelaskan dulu tentang ikan gurame itu sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
