Lagi mencari panduan acar bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar bandeng menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Acar bandeng:
- Siapkan 4 ekor bandeng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Lain-lain
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Saat memakan masakan yang satu ini anda harus berhati-hati saat memakannya karena ikan ini banyak memiliki tulang-tulang halus. Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Acar Bandeng. Semoga vidoe ini bermanfaat dan menambah k. Acar bandeng presto. foto: Cookpad/Taza Kitchen.
Langkah-langkah menyiapkan Acar bandeng:
- Goreng bandeng yg sudah dibersihkan jangan terlalu garing lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus, setelah tercium harum masukan lengkuas, jahe dan daun salam
- Setelah dirasa sudah meresap bumbunya, masukkan tomat dan cabe rawit utuh yg sudah dibuang gagangnya
- Masak sampai tomat sedikit layu lalu masukkan goreangan bandeng dan siram dengan air
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera
- Tunggu hingga air mendidih dah masukkan irisan jeruk nipis. Setelah dirasa matang, matikan kompor dan hidangkan.
Haluskan bumbu dan tumis sampai harum, masukkan asam, garam, dll sampai Resep Masakan Ikan Bandeng. Lalu lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Setelah itu, diamkan ikan sementara sebelum kita buat bumbu racikannya. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kecap: Pertama, setelah ikan dibumbui dengan bumbu perendam. Panaskan minyak, goreng bandeng hingga matang, angkat, sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
