Mom sedang mencari panduan acar gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar gurame yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar gurame kuah enak lainnya. Ikan gurame acar kuning ini banyak tersaji di restoran-restoran dimana ikan ini selalu menjadi menu utama para wisatawan kala berkunjung. Membuat masakkan ikan gurame acar kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak sederhana, karena renyahnya ikan gurame disiram dengan acar kuning yang segar membuat masakkan ini semakin lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar gurame menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Acar gurame:
- Sediakan 1 kg ikan gurame siangi cuci bersih beri perasan air lemon
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 baput
- Gunakan 8 bamer
- Sediakan 5 kemiri sangrai sebentar
- Sediakan Setelunjuk jahe
- Gunakan Setelunjuk kunyit
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil Lada kaldu jamur
- Ambil Daun jeruk & sereh
Jika gurame pesmol dirasa terlalu ribet, ada olahan ikan gurame lainnya yang tergolong lebih simple, yakni gurame acar kuning. Gurame pesmol disajikan dengan kuah kuning, sedangkan gurame acar kuning disajikan bersama tumisan acar kuning yang sedap. Seperti biasa, Anda harus menggoreng ikan gurame terlebih dahulu. Ikan bisa menjadi andalan pecinta masakan Indonesia buat diolah sebagai menu favorit di tengah-tengah keluarga kita.
Cara membuat Acar gurame:
- Cuci bersih kembali ikan balut dg bumbu halus:baput kunyit & garam diamkan kurleb 20 menit di kulkas lalu goreng kering
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk & sereh yg sdh di keprek
- Tuang 1 gelas air tunggu hingga mendidih bumbui lada kaldu jamur secukupnya masukkan ikan gurame masak hingga Tanak.tes rasanya angkat sajikan hangat beri taburan bamer goreng &irisan cabe merah.
- Sajikan bersama tumis tauge.
- Semoga bermanfaat
Bahan utamanya dipilih memakaikan ikan gurami pasal disamping gurih, gurami juga mempunyai duri yang besar-besar serta sedikit […] Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Lumuri ikan dengan garam dan air asam jawa. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering. Apalagi di padu ikan Gurame yang gurih, pas banget rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
