Mom sedang mencari ide acar ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar ikan kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar ikan kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan acar ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Kakap Acar Kuning enak lainnya. Ikan Cukil juga disebut sebagai kakap putih sangat mudah di dapat di pasar tradisional maupun di pasar modern. Saat nemu ikan ini, paling sering saya masak acar kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Ikan Kakap memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Acar Ikan Kakap:
- Siapkan Bahan-bahan
- Siapkan ikan kakap, bersihkan
- Sediakan Bawang merah, diiris besar
- Siapkan Cabe rawit selera (di potong jd 2)
- Ambil Daun salam
- Gunakan Jahe, geprek
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
- Ambil Cuka
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan Bawah putih
- Sediakan Kunir
- Siapkan Kencur
- Sediakan Kemiri
- Ambil Merica
Tertarik mencicipi ikan kakap acar kuning? Goreng hingga matang, tapi jangan terlalu kering. Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Ikan Kakap:
- Goreng ikan kakap
- Siapkan bumbu halus, gongso dalam wajan beserta irisan bawang merah, cabe rawit, jahe dan daun salam
- Setelah bumbu sudah harum dan matang masukkan air secukupnya, tunggu smpe airnya masak baru masukkan ikan, kasih garam, gula, cuka, penyedap
- Masak kurang lebih 10menit, biar bumbu acar meresap dalam ikan, tes rasa, jika sudah pas, bumbu acar ikan siap di hidangkan 😊
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan Bawal Asam Manis Kali ini saya akan membuat gurame acar kuning, resep ini dari Ibu saya yang suka memasaknya untuk keluarga. Biasanya Ibu saya menggunakan ikan laut seperti kembung, selar, tongkol, atau kakap. Saya juga memasukkan wortel dan ketimun sehingga hidangan ini lebih lengkap jika anda malas untuk memasak sayur. Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
