Bunda sedang mencari ide acar kuning ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning ikan gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Gurame Acar Kuning enak lainnya. Ikan gurame acar kuning ini banyak tersaji di restoran-restoran dimana ikan ini selalu menjadi menu utama para wisatawan kala berkunjung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning ikan gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar kuning ikan gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar kuning ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning Ikan Gurame memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Kuning Ikan Gurame:
- Sediakan Ikan Gurame
- Ambil Wortel
- Sediakan Mentimun
- Ambil cabai rawit
- Ambil Jeruk Nipis
- Sediakan Sereh, memarkan
- Sediakan lengkuas, memarkan
- Gunakan daun salam
- Sediakan jeruk
- Ambil air
- Gunakan Totole (jamur)
- Siapkan Bumbu Ikan Goreng
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Bumbu Halus Acar
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan jahe
- Gunakan kunyit
Lumuri ikan dengan garam dan air asam jawa. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Cara menyiapkan Acar Kuning Ikan Gurame:
- Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis dan bumbu ikan. Diamkan hingga meresap.
- Goreng Ikan hingga matang. Potong potong wortel dan mentimun sesuai selera.
- Haluskan bumbu acar. Tumis bumbu acar, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum.
- Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan yg telah digoreng, aduk rata dan tunggu hingga meresap. Masukkan cabai rawit, wortel, dan mentimun. Angkat sajikan.
Apalagi di padu ikan Gurame yang gurih, pas banget rasanya. Yodha waktu aku coba masakain dia beberapa waku lalu langsung suka, dan kemaren request lagi Ikan Gurame Goreng bumbu acara kuning ini. Jika gurame pesmol dirasa terlalu ribet, ada olahan ikan gurame lainnya yang tergolong lebih simple, yakni gurame acar kuning. Gurame pesmol disajikan dengan kuah kuning, sedangkan gurame acar kuning disajikan bersama tumisan acar kuning yang sedap. Seperti biasa, Anda harus menggoreng ikan gurame terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
