Bunda sedang mencari inspirasi bandeng kuah acar asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng kuah acar asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng kuah acar asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng kuah acar asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air tawar atau air payau. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng kuah acar asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng kuah acar asam manis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng kuah acar asam manis:
- Ambil 1 kg ikan bandeng
- Sediakan haluskan :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Gunakan sjumput merica
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 bh cabai merah
- Sediakan bumbu tambahan:
- Gunakan laos
- Ambil 2 bh serai
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan 2 bh daun jeruk
- Ambil 4 bh tomat yg besar (iris)
- Gunakan 3 bh cabe hijau besar (iris)
- Sediakan daun bawang (iris)
- Sediakan garam, gula, penyedap
Rasa asam pedas manis yang pas juga ditambah daun kemangi, menjadikan sajian khas Jawa Timur ini memiliki wangi atau aroma yang khas dan menggugah selera. Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam. Berikut ini adalah variasi cara membuat dan kreasi mengolah bandeng presto, segarnya kuah kuning bercitarasa pedas perpaduan sedikit asam dan manis membuatnya benar-benar enak di lidah sehingga makanpun menjadi semakin gesit. Ikan bandeng presto kuah kuning yang segar dapat menambah spesial menu makan malam maupun menu makan siang bersama keluarga.
Cara membuat Bandeng kuah acar asam manis:
- Goreng ikan bandeng setengah matang
- Haluskan bumbu.. me.. pakai blender
- Goreng bumbu halus setelah agak matang tambahkan serai, laos, salam, daun jeruk, daun bawang
- Lalu tambahkan air. setelah mendidih masukan ikan bandengnya lalu tambahkan cabai yg diiris tdi dan tomat
- Tambahnkan garam, penyedap dan gula. tunggu sampai air menyusut dan agak mengental. angkat dan sajikan.
Siapkan ikan bandeng serta bahan dan bumbu. Agar tidak amis, nikmati selagi hangat. Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan menggairahkan nafsu makan. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng kuah acar asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
