Anda sedang mencari inspirasi bandeng kuah acar asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng kuah acar asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air tawar atau air payau. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng kuah acar asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandeng kuah acar asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng kuah acar asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng kuah acar asam manis memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng kuah acar asam manis:
- Siapkan ikan bandeng
- Gunakan haluskan :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan sjumput merica
- Siapkan kunyit
- Sediakan cabai merah
- Ambil bumbu tambahan:
- Sediakan laos
- Gunakan serai
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil tomat yg besar (iris)
- Sediakan cabe hijau besar (iris)
- Gunakan daun bawang (iris)
- Siapkan garam, gula, penyedap
Rasa asam pedas manis yang pas juga ditambah daun kemangi, menjadikan sajian khas Jawa Timur ini memiliki wangi atau aroma yang khas dan menggugah selera. Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam. Berikut ini adalah variasi cara membuat dan kreasi mengolah bandeng presto, segarnya kuah kuning bercitarasa pedas perpaduan sedikit asam dan manis membuatnya benar-benar enak di lidah sehingga makanpun menjadi semakin gesit. Ikan bandeng presto kuah kuning yang segar dapat menambah spesial menu makan malam maupun menu makan siang bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Bandeng kuah acar asam manis:
- Goreng ikan bandeng setengah matang
- Haluskan bumbu.. me.. pakai blender
- Goreng bumbu halus setelah agak matang tambahkan serai, laos, salam, daun jeruk, daun bawang
- Lalu tambahkan air. setelah mendidih masukan ikan bandengnya lalu tambahkan cabai yg diiris tdi dan tomat
- Tambahnkan garam, penyedap dan gula. tunggu sampai air menyusut dan agak mengental. angkat dan sajikan.
Siapkan ikan bandeng serta bahan dan bumbu. Agar tidak amis, nikmati selagi hangat. Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan menggairahkan nafsu makan. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng kuah acar asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
