Mom sedang mencari panduan ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat. Ini versi sederhana dan tanpa cabe ya. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan nila bumbu acar kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan nila bumbu acar kuning:
- Siapkan Ikan nila
- Sediakan Garam utk marinase
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bukbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Kunir
- Siapkan Jahe
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Cuka
- Ambil Gula 1sdm. (Sesuaikan dgn selera)
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Wortel 2 buah potong korek api
- Ambil Timun 5 buah buang biji potong korek api (saya skip krn ga ada)
Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Ikan Nila Bumbu Acar Kuning. ikan nila (marinasi garam+perasan jeruk nipis), wortel (potong korek), timun (potong korek), Bumbu dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, cabe merah (optional), kemiri (sangrai dulu) Ayu Putri Irianto. Lihat juga resep Ikan Bandeng Acar Kuning enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila bumbu acar kuning:
- Bersihkan ikan dan kerat2. Kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
- Goreng ikan di minyak panas terendam, hingga matang. Sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan api kecil hingga matang, tambahkam daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit, gula, garam, cuka dan kaldu jamur. Aduk2 cicipi. Masukan wortel aduk2 hingga layu. Jika sudah sedikit asat masukkan ikan yg sudah digoreng. Aduk2. Hidangkan dengan taburang bawang goreng.
Jika sudah mengental, masukan cabe rawit utuh dan irisan menyerong daun bawang. PUSLUH KKP- Resep Ikan Nila Acar Kuning yang merupakan resep orisinil Indonesia yang identik dengan bumbu rempah. Ikan nila merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia. Karena budidayanya mudah, harga jualnya juga rendah. Ikan nila adalah ikan omnivora sehingga memiliki kandungan unik yang berbeda dengan ikan sebangsa karnivora.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
