Sedang mencari ide bandeng masak acar merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng masak acar merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Entah apa sebenarnya nama masakan ini. yg penting merah pedas 😁. Ni pun krn ada yg anterin bandeng segar tp udah di goreng kuning. Dan krn aq suka makan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng masak acar merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng masak acar merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng masak acar merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng Masak Acar Merah memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bandeng Masak Acar Merah:
- Gunakan Bandeng Segar yg di goreng
- Siapkan Wortel
- Siapkan Kemangi
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil bt bawang merah
- Gunakan cabe rawit ijo
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan cabe rawit merah T
- Sediakan Tomat
- Siapkan belimbing wuluh
- Ambil Daun bawang
- Ambil Sereh
- Ambil Salam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Ambil Asam jawa
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Air jeruk nipis
Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Remas-remas asam jawa dengan air, saring. Masak dengan api kecil sebentar, kemudian masukkan ikan bandeng.
Cara menyiapkan Bandeng Masak Acar Merah:
- Siapkan bandeng yg sudah di goreng (tdk di goreng lebih mantul). Wortel Iris korek api, siangi kemangi.sisihkan
- Siapkan bumbu : bamer, baput, cabe merah, cabe rawit ijo, kunyit. Haluskan dan sisihkan. Iris blimbing wuluh, daun bawang, tomat, cabe rawit merah, bamer,.,siapkan juga sereh, salam, lengkuas, gula dan garam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan Wortel, bandeng sambil di aduk2.tambahkan air secukupnya. Masukkan bumbu iris, air jeruk nipis dan pelengkap Lainnya. Terakhir daun bawang dan kemangi
- Masak sampe matang, koreksi rasa. Rasa pedas dan asam ya.
BAHAN:Â … ttg masakan indonesia Acar Ikan Bandeng - (Rembang) Acar Ikan Mas - (Cianjur) Acar Ikan Acar Jagung … Babi Cien Babi Kecap Bakut Masak Sayur Asin Bau Dianjoroi. Cara Membuat Ikan Bandeng Acar Kuning yang Enak, Lezat Namun Sederhana Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng: Awali yang pertama dengan membersihkan ikan bandeng degan membersihkan bagian sisik pada tubuh ikan. Tambahkan telur dan gorengan bandeng, masukkan garam dan gula merah. Kemudian, tumis bumbu-bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, serai, jahe, lengkuas, kunyit, dan daun salam hingga harum. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Masak Acar Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
