Anda sedang mencari inspirasi ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Sediakan ikan mas ukuran sedang (3 ekor)
- Ambil bawang merah
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan cabe merah
- Sediakan cuka
- Ambil air lemon
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan gula putih
- Gunakan kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan daun salam,1 batang sereh
- Ambil kemiri
- Ambil merica
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! in Seafood. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan, kasih perasan air lemon biar ga amis diamkan 5 menit,goreng ikan hingga kuning keemasan,angkat tiriskan
- Ulek bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,dan kemiri.potong" cabe merah menyerong untuk cabe rawit di biarkan utuh,biar ga terlalu pedes,tumis bumbu beserta salam sereh hingga harum baru masukan cabe sebentar kasih air secukupnya,masukan gula garam,merica,air cuka tes rasa jika sudah pas masukan ikan masak hingga bumbu meresap,selesai.
Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Ilustrasi Ikan Mas Bumbu Kuning (Sumber: Dokumentasi pribadi) Sejak kecil saya dekat dengan menu makanan yang berbahan dasar hasil laut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
