Lagi mencari ide ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan mas bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan mas bumbu kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan mas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ladaku
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok micin
- Ambil 1/2 masako
- Gunakan 1 sendok gula putih
- Ambil 3 cabe merah besar (iris)
- Gunakan 1 buah tomat (hijau)
- Siapkan Daun bawang (sesuai selera)
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! in Seafood. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Cara menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan mas,lalu haluskan (ulek) garam,ladaku,kunyit,jahe,kemiri,bawang putih,bawang merah
- Panaskan minyak,lalu goreng bumbu yang sudah di haluskan (sampai harum), kasih air sedikit,masukan ikan mas,sereh,daun salam diamkan bberapa menit (sambil di ungkep),lalu terakhir masukan cabai merah (iris), tomat hijau (iris), daun bawang,ladaku dan gula pasir
- Angkat Ikan mas bumbu kuning siap di nikmati
Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Ilustrasi Ikan Mas Bumbu Kuning (Sumber: Dokumentasi pribadi) Sejak kecil saya dekat dengan menu makanan yang berbahan dasar hasil laut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
