Bunda sedang mencari inspirasi ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan mas bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
- Sediakan 1 kg ikan mas cuci bersih
- Siapkan 3 ikat kemangi
- Ambil 300 gr cabai rawit merah
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu haluskan:
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 1 butir kelapa ambil santanya jd 1/2 liter air
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! in Seafood. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum dan matang
- Masukan salam serai.. ikan dan air.. tambahkan daun jeruk gula garam cabai dan kaldu..
- Masak hingga matang..klw sudah matang masukan daun kemangi.
- Siap dihidangkan
Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Ilustrasi Ikan Mas Bumbu Kuning (Sumber: Dokumentasi pribadi) Sejak kecil saya dekat dengan menu makanan yang berbahan dasar hasil laut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
