Bunda sedang mencari ide kepala ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepala ikan mas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kepala Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepala ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala ikan mas Bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepala ikan mas Bumbu kuning:
- Gunakan 3 ekor kepala ikan mas
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 buah cabai rawit ijo
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 garam
- Sediakan 1/2 penyedap rasa
- Siapkan 1/2 gula pasir
- Ambil 1/4 minyak goreng(untuk menggoreng)
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Air
Masukkan ikan, telur puyuh, dan santan. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi. Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kepala ikan mas Bumbu kuning:
- Buang insang ikan dan sisikan hingga bersih, gerih dibagian dagingnya guna agar masuk Bumbu, cuci ikan dan tiriskan.
- Baluri garam ke seluruh bagian kepala ikan dan peras jeruk nipis.
- Haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, kemiri, kunyit.
- Panaskan wajan beri minyak lalu goreng, tunggu hingga kering dan kecoklataan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu hingga harum masukan kepala ikan, beri garam sedikit, penyedap rasa, gula, air, daun salam, daun jeruk, cabe rawit ijo utuh, tunggu sampai mendidih dan meresap. Angkat dan sajikan.
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Acar Kuning yang Enak dan Sedap Cara Memasak Ikan Mas: Hal pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan membersihkan ikan mas dengan dengan menggunakan air bersih sampai benar-benar bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepala ikan mas Bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
