Pepes ikan mas bumbu kuning
Pepes ikan mas bumbu kuning

Bunda sedang mencari panduan pepes ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat. Yang satu ini pepes ikan mas bumbu kuning yang lebih gurih rasanya. Pepes ikan mas merupakan salah satu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan mas bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan mas bumbu kuning:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 12 siung bawang merah
  5. Sediakan 6 siung bawang putih
  6. Ambil 3 ruas jari kunyit
  7. Ambil 4 butir kemiri
  8. Gunakan Penyedap rasa
  9. Gunakan 1 sdm garam
  10. Gunakan 1 sdt gula
  11. Ambil Rempah:
  12. Ambil 5 cm lengkoas (bagi 5)
  13. Gunakan 2 batang Sereh
  14. Ambil 10 lembar daun salam
  15. Sediakan 15 cabe rawit merah
  16. Siapkan 10 tusukan gigi / lidi
  17. Sediakan 4 lembar Daun pisang

Yang satu ini pepes ikan mas bumbu kuning yang lebih gurih rasanya. Pepes ikan mas merupakan salah satu kuliner tradisional yang ada diberbagai daerah. Selain Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur punya jenis pepes ikan yang sedap. Resep Pepes Ikan Bumbu Kuning sangat praktis untuk mengolahnya.

Cara membuat Pepes ikan mas bumbu kuning:
  1. Cuci bersih ikan mas
  2. Sayat di bagian pinggir ikan
  3. Lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan slm 10 menit
  4. Haluskan bumbu,garam,gula,penyedap rasa.. menggunakan ulekan aja biar lbh manteb
  5. Ikan mas yg sudah di lumuri jeruk nipis di cuci lg yah…
  6. Siapkan daun pisang bagi jd 5 (krn ikan nya ada 5)
  7. Selembar pertama di bagian bwah ikan taro daun salam lalu lumuri bumbu halus sesendok tata ikan lalu lumuri lg f bagian atas jgn lupa d bagian perut ya lengkuas dan 3 buah cabe rawit(masukan di dalam perut ikan).. Kembali di atas ikan tambahkan daun salam lagi..
  8. Lakukan terus sampai selesai
  9. Tutup dgn bentuk seperti ini
  10. Rapatkan dgn tusuk gigi atau lidi di bagian pinggir
  11. Kukus selama 30 menit
  12. Angkat lalu bakar sampai agak hangus sedikit daun pisang nya..
  13. Pepes ikan mas siap di hidangkan… :).

Bahan utama yang Anda butuhkan pastinya ikan nila dan bahan dapur lain seperti kunyit, jahe, bawang dan lengkuas. Semua bahan ini bisa Anda dapatkan di pasar dekat rumah. Lihat juga resep Ikan mas bumbu kuning enak lainnya. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!