Mom sedang mencari panduan ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Sediakan Ikan mas (bersihkan)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Serai (geprek)
- Ambil cabe merah keriting (iris tipis)
- Sediakan tomat (potong kecil)
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Garam
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! in Seafood. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Goreng ikan mas sampai kecoklatan
- Ulek atau blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum
- Masukan ikan mas yg udah digoreng, aduk2
- Tambahkan air secukupnya (kalo aku seneng yg byk kuah, makanya air rada buk 😁), penyedap rasa dan gula. Test rasa sesuai selera
- Masukan cabe rawit dan tomat yg udah diiris tadi, aduk2 sebentar sampe agk layu
- Ikan mas bumbu kuning siap dihidangkan
Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Ilustrasi Ikan Mas Bumbu Kuning (Sumber: Dokumentasi pribadi) Sejak kecil saya dekat dengan menu makanan yang berbahan dasar hasil laut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
