Sedang mencari ide sayur ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ikan mas bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur ikan mas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Lihat juga resep Ikan mas bumbu kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur ikan Mas bumbu kuning memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur ikan Mas bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ikan mas (isi 4 /kg)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas laja
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya cabe rawit / cengek
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula putih
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya air
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Sesuai tema minggu kali ini tentang resep nusantara.
Cara menyiapkan Sayur ikan Mas bumbu kuning:
- Iris semua bumbu
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- Tumis semua bumbu
- Masukan ikan mas yg udh di bersihkan dan di potong potong. Tumis sebentar aja, lalu tambahkan air
- Larutkan asam jawa dengan sedikit air hangat
- Jika sudah mendidih tambahkan air asam jawa, garam, gula putih,dan penyedap
- Biarkan sebentar dan angkat
Nah kali ini buat ikan mas kuah kuning kesukaan semua anggota keluarga. Resep turun temurun dari mamah tersayang yang memakai b. Bahan racikan bumbu dasar kuning hampir serupa dengan bumbu dasar putih. Namun ditambahkan kunyit untuk memberikan warna kuning cerah dan aroma. Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur ikan Mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
