Anda sedang mencari inspirasi sayur ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur ikan mas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Lihat juga resep Ikan mas bumbu kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur ikan Mas bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur ikan Mas bumbu kuning:
- Ambil ikan mas (isi 4 /kg)
- Ambil kunyit
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan jahe (geprek)
- Gunakan laja
- Siapkan serai
- Sediakan daun salam
- Siapkan cabe rawit / cengek
- Siapkan asam jawa
- Siapkan garam
- Sediakan gula putih
- Sediakan penyedap
- Sediakan air
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Sesuai tema minggu kali ini tentang resep nusantara.
Cara menyiapkan Sayur ikan Mas bumbu kuning:
- Iris semua bumbu
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- Tumis semua bumbu
- Masukan ikan mas yg udh di bersihkan dan di potong potong. Tumis sebentar aja, lalu tambahkan air
- Larutkan asam jawa dengan sedikit air hangat
- Jika sudah mendidih tambahkan air asam jawa, garam, gula putih,dan penyedap
- Biarkan sebentar dan angkat
Nah kali ini buat ikan mas kuah kuning kesukaan semua anggota keluarga. Resep turun temurun dari mamah tersayang yang memakai b. Bahan racikan bumbu dasar kuning hampir serupa dengan bumbu dasar putih. Namun ditambahkan kunyit untuk memberikan warna kuning cerah dan aroma. Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
