Mom sedang mencari panduan ikan mas kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Mas Kuah Kuning Santan enak lainnya. Sesuai tema minggu kali ini tentang resep nusantara. Nah kali ini buat ikan mas kuah kuning kesukaan semua anggota keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan mas kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan mas kuah kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas kuah kuning:
- Siapkan ikan mas uk.sedeng
- Siapkan daun kemangi
- Siapkan tomat hijau
- Sediakan santen kara
- Siapkan kunyit
- Ambil Air
- Siapkan Minyak
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan cabe rawit merah
- Gunakan ketumbar
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Sereh geprek
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan lengkuas geprek
Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Setelah matang, barulah anda akan siap untuk mengangkat sajian ikan mas bumbu kuning yang elzat dan nikmat ini.
Cara membuat Ikan mas kuah kuning:
- Cuci bersih ikan mas,buang isi perutnya potong jadi 2.. Lalu goreng setengah kering di minyak panas..
- Siapkan bumbu halusnya, lalu tumis sampai harum, masukan sereh salam lengkuas dan daun jeruk yang dirobek.. aduk sampai layu.. Tambahkan air..
- Setelah mendidih masukan ikan yg sudah digoreng, jangan sering diaduk biar nggak ancur..
- Tunggu setengah mendidih lalu tambah santan, gula garam dan penyedapnya..
- Setelah mendidih masukan daun kemangi dan tomat iris.. Cicipi serasa sudah pas tinggal santaaaap 😊🤭
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan. Ikan mas merah kuah kuning asam pedes. ikan mas (saya mas merah), tomat, Daun bawang, Cabe setan untuk hiasan, daun salam, Daun jeruk, Asam jawa/cuka, Lengkoas di geprek sopysyam. Asem pedes patin kuah kuning. ikan patin, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, Bumbu iris:, jahe, lengkuas ikan mas kuah kuning masakan khas nusantara, yang mudah di buat. dengan bumbu rempah yg mudah di dapat. #kulinerikan #khasnusantara Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
