Lagi mencari panduan ikan mas kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Mas Kuah Kuning Santan enak lainnya. Sesuai tema minggu kali ini tentang resep nusantara. Nah kali ini buat ikan mas kuah kuning kesukaan semua anggota keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mas kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mas Kuah Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Kuah Kuning:
- Gunakan ikan mas,bersihkan
- Siapkan laos, memarkan
- Siapkan serai, memarkan
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan daun kemangi
- Siapkan garam, bumbu penyedap dan gula
- Gunakan tomat, belah 8 bagian
- Ambil tahu putih, potong serong (aq pke tempe)
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil ketumbar
- Sediakan cabai merah keriting
- Sediakan kunyit
- Sediakan bamer
- Gunakan baput
- Gunakan kemiri
- Gunakan minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil air
- Gunakan santan kara ukuran kecil
Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.
Cara membuat Ikan Mas Kuah Kuning:
- Ikan yg sudah dibersihkan lumuri dg sedikit garam dan air jeruk nipis atw cuka.diamkan beberapa saat hingga meresap,kemudian goreng hingga matang.sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan laos+serai+daun salam+daun jeruk..tumis sebentar sampai agak layu
- Tambahkan air,masak hingga mendidih,masukkan ikan + tahu..tambahkan santan.bumbui dg garam,penyedap rasa dan gula..masak hingga bumbu meresap dan air sdkir berkurang..
- Koreksi rasa..masukkan irisan tomat dan daun kemangi..angkat..dan siap disajikan
Setelah matang, barulah anda akan siap untuk mengangkat sajian ikan mas bumbu kuning yang elzat dan nikmat ini. Resep ikan kuah kuning santan sangatlah mudah dicari bahan nya dan pembuatan nya jika membaca artikel yang sangat bermanfaat ini. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
