Mom sedang mencari ide ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas bumbu kuning memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan mas bumbu kuning:
- Siapkan ikan mas
- Ambil telur ayam
- Sediakan telur puyuh, kalau ga pake juga gpp y sis
- Ambil Cabe merah kriting
- Sediakan cabe rawit pedes, tapi kalau yg ga suka pedes, tidak pake cabe juga tidak apa²
- Gunakan kemiri
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan sereh
- Ambil lengkuas
- Siapkan kunyit
- Sediakan daun salam
- Gunakan merica
- Gunakan ketumbar
- Ambil garam
- Ambil Gula
- Sediakan penyedap rasa,
- Sediakan air putih
- Sediakan santan kara
- Ambil minyak goreng
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! in Seafood. Tutorial Membuat Ikan katombo bumbu kuning Nikmat! Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
- Pertama bersihkan ikan ny cuci sampai bersih potong bagi 2 atau klu mau 1 an juga gpp, goreng ikan nya ya stgh matang aja, Rebus telor nya sampai matang
- Pertama Uleg bawang merah, b putih, kemiri,kunyit sisihkan, kedua Uleg cabe,sisihkan uleg merica ketumbar sisihkan
- Ketiga panas kan minyak masukan bawang merah bawang putih tumis stgh matang lalu masukan cabe,sereh, daun salam,lengkuas. sampai aroma nya wangi
- Ke 4 tuangkan santan di mangkuk, campur dengan air,merica,ketumbar, penyedap rasa,gula, garam, masukan ke tumisan bumbu sedikit demi sedikit, lalu ttup tunggu sampai mendidih lalu masukan telor, ikan yg sudh di Goreng
- Aduk perlahan² jgn sampai ikan nya hancur ya sis,dan cobain sesuai selera lalu ttup slma 10 menit supaya bumbunya meresap,,matikan kompor lalu hidangkan dgn nasi hangat di jamin makyuuuuuus😋
- Selamat mencoba ya sis😁
Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Ilustrasi Ikan Mas Bumbu Kuning (Sumber: Dokumentasi pribadi) Sejak kecil saya dekat dengan menu makanan yang berbahan dasar hasil laut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
