Lagi mencari inspirasi ikan mas bumbu kuning pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu kuning pedes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk mendapatkan pepes ikan mas bumbu kuning yang gurih dan tidak anyir, gunakan ikan mas hidup atau segar. Lihat juga resep Ikan tongkol pedas bumbu kuning enak lainnya. Ikan mas bumbu kuning pedas. ikan mas besar (atau sesuai selera), lemar daun salam, sereh, lengkuas, garam, royko dan gula, bawang merah dan putih, kunyit, kemiri dewi utami.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mas bumbu kuning pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan mas bumbu kuning pedes menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan mas bumbu kuning pedes:
- Siapkan ikan mas
- Gunakan kara
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan sereh
- Ambil daun salam
- Gunakan jahe
- Ambil lengkoas
- Gunakan kunyit
- Sediakan cabe keriting merah
- Gunakan cabe rawit merah
- Sediakan daun salam
- Siapkan tomat
- Siapkan kemiri
- Ambil Garam, gula dan kaldu ayam
- Gunakan air anget
- Gunakan Bumbu ikan goreng
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan Garam
Merdeka.com - Yuk, masak ikan pindang bumbu rica-rica untuk lauk sedap di rumah. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini.
Cara menyiapkan Ikan mas bumbu kuning pedes:
- Cuci bersih ikan mas lalu peras jeruk nipis diamkan 5 menit supaya amisnya hilang, ulek bumbu ikan gorengnya sampe halus, balurin ke ikan dan beringaram secukupnya tunggu 15 menit, lalu goreng hingga kering dengan api sedang
- Haluskan bawang, cabe, kemiri, jahe, kunyit, dan lengkuas, kalau sudah halus tumis bumbunya dengan sereh daun salam sampe bumbunya mateng, masukan cabai rawit merah dan tomat, kemudian masukan garam gula dan kaldu ayam sesuai selera
- Campurkan santan kara dengan air hangat, kalau sudah kecampur masukan ke dalam bumbu yg sudah di tumis sampai menggulak, taburin daun bawang yg sudah di iris”, lalu masukan ikan yg sudah di goreng ke bumbu dan diamkan 2 menit agar meresap, angkat sajikan masih dalam keadaan panas ataau hangat 😊
KOMPAS.com - Bukan hanya gurami atau nila, ikan lele juga enak dibakar dengan bumbu kuning. Bahan utama bumbu kuning adalah kunyit, bawang merah, cabai, dan kemiri. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Demikian resep membuat sajian ikan mas goreng bumbu saus asam manis yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
