Anda sedang mencari panduan sop ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan mas bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop nila bumbu kuning enak lainnya. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ikan mas bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop ikan mas bumbu kuning:
- Siapkan ikan mas
- Ambil jagung manis
- Siapkan wortel
- Siapkan seledri
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kemiri,
- Siapkan kunyit
- Gunakan daun sereh
- Ambil garam
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan minyak goreng(buat tumis bumbu)
- Gunakan air(sesuai selera)
Campurkan semua bumbu diatas jadi satu kemudian tumbuk hingga halus, atau bias menggunakan blender. Cara memasak ikan tuna bumbu kuning. Yang pertama dilakukan adalah menyiapkan wajan kemudian isi dengan minyak goring lalu panaskan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Cara membuat Sop ikan mas bumbu kuning:
- Potong ikan jd 2-3 per ekor lalu bersihin setelah rendam pake jeruk nipis
- Potong wortel lalu bersihin bersama jagungnya
- Halusin bumbunya lalu ditumis,,setelah baunya harum masukan air Nunggu mendidih lalu ikannya dimasukan setelah 2-3 menit sayuran dimasukan sekalian penyedap rasa dan gulanya,setelah bebrpa menit cek rasa dan angkat
- Selamat menikmati jika kurang pas mohon saran dan kritikannya
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng. Selain pesmol, anda juga bisa buat ikan masak bumbu kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
