Bunda sedang mencari ide tuna saus lemon (pan seared tuna with buttered lemon sauce) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saus lemon (pan seared tuna with buttered lemon sauce) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuna Steak with a Lemon Butter Garlic Sauce is an easy and healthy weeknight dinner, spice it up with fresh greens and a homemade lemon butter garlic sauce.. Melt one tablespoon of butter in a sauce pan with lemon slices on medium heat. The time of searing will vary depending on thickness of fish and how well done you like your tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna saus lemon (pan seared tuna with buttered lemon sauce), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna saus lemon (pan seared tuna with buttered lemon sauce) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna saus lemon (pan seared tuna with buttered lemon sauce) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Saus Lemon (Pan Seared Tuna with Buttered Lemon Sauce) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Saus Lemon (Pan Seared Tuna with Buttered Lemon Sauce):
- Ambil tuna
- Siapkan butter/mentega
- Ambil lemon ukuran sedang
- Siapkan bawang putih
- Siapkan garam
- Sediakan white pepper/lada putih
- Gunakan daun kemangi/seledri
Season with salt on all sides. Heat oil in a thick-bottomed frying pan over medium-high heat. Set aside (or chill if not using immediately). Prepare the grill for medium-high direct heat and lightly oil the grate (or preheat a broiler).
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Saus Lemon (Pan Seared Tuna with Buttered Lemon Sauce):
- Ikan tuna dipisahkan dari tulang yang ada. Kemudian disayat permukaannya agar bumbu meresap. Kemudian tuna dikeringkan dengan tissue atau towel untuk mengurangi air yang ada di tuna. Kemudian tuna dinarinasi denfmgan garam dan pepper.
- Lemon diperas dan diambil air perasannya. Bawang putih digeprek saja.
- Siapkan pan hingga panas. Masukkan butter/mentega, setelah aromanya muncul barulah ikan dimasukkan dan disiram dengan perasan lemon. Diamkan satu sisi hingga matang. Siram siram permukaan lemon dengan sausnya. Hanya perlu satu kali balik, sisi satunya dipanaskan juga. Beri potongan daun kemangi/seledri. Daaan siap disajikan.
Brush oil on both sides of tuna steaks. In this recipe, fresh yellowfin tuna chops are dressed with an easy pan sauce of lemon cream and capers. Take care not to ruin your investment by overcooking the tuna. A couple of weeks ago, David and I went to Wegmans to get the crab cakes for our Crab Cakes Eggs Benedict. While we were there, I decided I wanted to get some fresh tuna to make into tuna fish salad.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna saus lemon (pan seared tuna with buttered lemon sauce) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
