Anda sedang mencari panduan ikan mas saus as manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas saus as manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Mas Siram Saus Asam Manis enak lainnya. Mama membuat ikan saus asam manis tanpa menggunakan tepung maizena. Sebagai gantinya, mama menggunakan saus tomat dan saus cabai pedas manis dalam porsi lumayan banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas saus as manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas saus as manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mas saus as manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan mas saus as manis menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan mas saus as manis:
- Siapkan 1 ekor ikan mas karna saya ikan ny besar y bun.
- Siapkan 1 buah jagung
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 buah tomat uk sedang saja
- Gunakan 2 bks royko ayam
- Gunakan 3 sdm gula pasir/sesuai selera y bun
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
Lihat juga resep Ikan Nila Kukus saos pedas manis enak lainnya. Saus asam manis adalah saus masakan asal Tionghoa yang terdiri dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, tepung sagu atau tepung kentang. Ada banyak masakan yang bisa disandingkan dengan campuran saus asam manis ini, contohnya seperti ide-ide kreasinya di bawah ini. Saus tiram atau oyster sauce terbuat dari fermentasi ikan ditambah karamel dan rempah-rempah.
Cara membuat Ikan mas saus as manis:
- Cuci bersih semua bahan d atas dan ikan+ isian ny.. Stlah d cuci ikan balur pake garam secukup ny.
- Sambil nunggu garam ny meresap iris kecil(memanjang)wortel
- Goreng ikan matang biasa y bun,,, sambil goreng ikan kita bisa lnjut motong bahan yg lain..
- Serut jagung 1 jalan,, potong bombay belah 2 iris tipis..
- Belender tomat tmbah kn air secukup ny /bnyk jg boleh biar gmpang d saring ny, lalu saring d panci/penggorengan stlah mndidih masukan smua bahan kecuali ikan,, biar kn mendidih smpai semua bahan mtang masukan royko dan gula stlah smua bahan matang masukan tepung maizena yg sudah d seduh stlah saus mngntal angkat lalu siram k sluruh bagian ikan dan ikan mas saus tomat siap untuk d hidang kan…
Pun demikian, kaum vegetarian tetap bisa menikmati saus tiram karena ada pula yang terbuat dari jamur. Aroma dan teksturnya sedikit lebih kental dari kecap manis. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Terakhir masak saus asam manis hingga meletup-letup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas saus as manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
