Tuna Saus Telur Asin
Tuna Saus Telur Asin

Lagi mencari inspirasi tuna saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tuna Saus Telur Asin berawal dari ke-BM-an pernah icip tofu telur asin di salah satu resto, dan pas ke tukang sayur nemunya tuna fillet, jadilaaah masakan ini! Saya suka ikan tuna versi pasar yang banyak di jual di Bekasi ini, macem-maceminnya gampang 😁 Paling sering sih saua jadiin campuran kalo masak spaghetti aglio e olio, tapi kali ini saya coba masak saus telur asin aja deh. Lihat juga resep Tuna Saus Telur Asin enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Saus Telur Asin memakai 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Saus Telur Asin:
  1. Sediakan 250 gr ikan tuna fillet
  2. Gunakan 1 bungkus tepung bumbu kenthucky
  3. Gunakan 2 buah telur asin
  4. Siapkan 1 ikat bayam
  5. Siapkan 2 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 1/2 siung bawang bombay
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  10. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Intinya pakai saja yang mudah didapat, saya pake. Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja. Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat.

Langkah-langkah menyiapkan Tuna Saus Telur Asin:
  1. Siangi bayam,siapkan bahan lainnya juga seperti bawang merah, bawang putih dan bawang bombay di iris tipis
  2. Lalu di tempat terpisah gulingkan tuna fillet ke dalam tepung bumbu yang sudah di kentalkan dengan air
  3. Haluskan telur asin dengan ulekan kalau saya sih sama putihnya di resep yg sy baca pada kuningnya.. Cuma sayang putihnya di apain..
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng.. Pertama goreng bayam yg sudah di siangi tadi.. Bayamnya tidak pake tepung ya.
  5. Setelah bayam di goreng semua remuk-remukan bayam goreng
  6. Lalu goreng tuna yang sudah terbalut tepung bumbu hingga masak
  7. Setelah itu siapkan minyak untuk menumis dan tumis bawang-bawang masukan telur asin halus
  8. Setelah kesat masukan ikan tuna dan aduk hingga rata
  9. Setelah itu masukan bayam aduk rata
  10. Lalu masukan garam dan penyedap rasa (untuk penyedap rasa bisa di skip) karen sudah cukup asin dr bayam goreng dan telur asin
  11. Aduk kembali hingga bumbu meresap dan jangan lupa tes rasa
  12. Selamat menikmati

Jadi, sangat mudah diolah menjadi saus yang cocok untuk berbagai masakan. Oh iya, pastikan saat mengorek kuning telur, bagian putihnya jangan sampai terbawa, ya. Supaya hasil akhir dari saus telur asin ini tetap. Hey, kamu nggak perlu repot-repot datang ke restoran untuk bisa menikmati enaknya siraman saus telur asin di makananmu. Hipwee bakal memandu kamu untuk bikin sendiri saus telur asin yang creamy, nggak amis, dan tentunya dengan rasa yang seenak buatan restoran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!