Sedang mencari panduan ikan kerapu tim saus lemon 🍋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu tim saus lemon 🍋 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ikan Kerapu Tim Saus Lemon 🍋. Sebenarnya mau masak ikan Tim, tapi males ngukusinnya jadinya ikannya aku rebus. Tapi bisa kok rasanya sama Aja dengan yg dikukus. ini ide dari kakak ipar sih. tapi boleh dicoba yg suka makan in Tim.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu tim saus lemon 🍋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kerapu tim saus lemon 🍋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kerapu tim saus lemon 🍋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kerapu Tim Saus Lemon 🍋 memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kerapu Tim Saus Lemon 🍋:
- Gunakan 1 ekor ikan Kerapu (bisa diganti ikan lain jika suka)
- Gunakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 1/4 bawang bombay, dicincang
- Sediakan 2 ruas jahe, Iris memanjang
- Siapkan 2 buah cabe merah besar/keriting
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt angciu (saya skip karena gak punya)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 350 ml kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm air jeruk lemon
- Gunakan 3 jeruk nipis/lemon untuk buang amis ikan
- Gunakan 1 sdt garam untuk melumuri ikan
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Lihat juga resep Kerapu dan udang goreng saos asam manis enak lainnya. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Saya menyediakan ikan kukus ala Thai untuk hidangan tengahari anak anak sehari sebelum menjelang puasa di bulan Ramadhan.
Cara menyiapkan Ikan Kerapu Tim Saus Lemon 🍋:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis/lemon, biarkan 1jam. Lumuri kembali dengan garam, diamkan 15 menit.
- Rebus air hingga mendidih di kuali/wajan. Jika sudah mendidih, masukan ikan rebus hingga matang.
- Untuk membuat sausnya: panaskan wajan Dan minyak goreng. Tumis bawang bombay Dan bawang putih hingga harum. Campur tepung terigu, masak hinggq tercampur.
- Masukan air kaldu ayam, kecap ikan, kecap manis, garam, merica, minyak wijen, angciu(saya tidak pakai karena tidak Ada). Masak hingga mendidih.
- Masukan air lemon, didihkan sebentar. Koreksi rasa, bila sudah pas masukan ikan kedalam Saus. Masak sebentar saja Kira-kira 5 menit.
- Angkat, sajikan. Selamat mencoba. Ini rasanya memang asam-asam gitu ya. Bagi yg suka asam pasti suka banget. Jangan lupa di diupload foto recook nya ya teman2..
Langkah Praktis Membuat Ikan Kerapu Tim Proses Pembuatan. Ambil ikan yang sudah anda bersihkan sebelumnya kemudian letakan di dalam sebuah wadah. Olahan bernama ikan kerapu tim saus jahe ini menjadi salahsatu sajian paling mantap dan bisa anda coba untuk aplikasikan. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kerapu tim saus lemon 🍋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
