Sedang mencari ide kakap goreng saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap goreng saus telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kakap goreng saus telur asin. Awalnya hanya suami dan saya yang suka Serba saus telur asin,entah itu ikan,udang,ayam. Biasanya saya bikin agak pedas sedikit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kakap goreng saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap goreng saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap goreng saus telur asin memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kakap goreng saus telur asin:
- Siapkan nila/kakap fillet
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan bawang putih halus
- Gunakan telur asin,ambil bagian kuningnya saja
- Gunakan merica
- Siapkan gula garam
- Sediakan telur
- Siapkan terigu
- Siapkan maizena
- Ambil tepung beras
- Siapkan baking powder
- Sediakan daun bawang untuk taburan
Tapi biar ga bosan boleh dong kita ganti pakai kakap. Atau bisa juga diganti pakai dori, cumi, atau ayam. Telur asin kini semakin familiar dijadikan saus berbagai sajian. Salah satunya resep kakap goreng berselimut telur asin bisa memeriahkan akhir pekan bersama keluarga.
Cara menyiapkan Kakap goreng saus telur asin:
- Potong kotak fiilet ikan nila,beri air jeruk nipis. Merica,garam separo bagian bawang putih halus. Diamkan 15 menit
- Siapkan bahan pelapis. Campur semua tepung, bp,garam,mericapisahkan. Kocok telur.
- Gulingkan ikan di tepung pelapis. Gulingkan ke telur kocok. Gulingkan lagi ke tepung. Goreng dalam minyak panas, Api jangan terlalu besar.
- Hancurkan kuning telur asin,beri sedikit air. Tumis bawang putih halus, masukkan adonan telur asin tadi,beri merica,sedikit gula. Terlihat buih2, masukkan ikan,beri 1 sdt air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat
- Sajikan di piring,beri daun bawang di atasnya,boleh tambah cabe rawit jika suka
- Enyaaaak, tapi jangan terlalu sering bikin,takut kolesterol,hihihi
Perpaduan gurih dan asin dari menu ini dijamin bikin keluarga lahap menyantapnya. Kamu bisa sajikan dengan nasi hangat. Kemarin sy masak kakap goreng saus telur asin. Kakap goreng nya pakai resep ikan goreng tepung yg tadi sy posting ya. Ini sy share saus telur asin nya aja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap goreng saus telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
