Bunda sedang mencari inspirasi gule ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule ikan gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ikan Gurami enak lainnya. Lihat juga resep Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng enak lainnya. Selain itu ikan gurame juga memiliki banyak kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule ikan gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gule ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gule Ikan Gurame memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gule Ikan Gurame:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan ikan Gurame (berat 750 gr)
- Siapkan santan (Saya pakai Sun Kara)
- Gunakan Jeruk nipis / lemon untuk mencuci ikan
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan ketumbar utuh
- Gunakan kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan Cabe hijau besar (bs ditambah atau dikurangi)
- Siapkan Cabe merah kriting (bisa ditambah atau dikurangi)
- Gunakan serai
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan Tomat Hijau (bs ganti belimbing wuluh /belimbing sayur)
Tak heran kita bisa menjumpai aneka sajian yang dimasak dengan bumbu ini ataupun tersaji bersamanya. Sebut saja cireng, ayam bakar, hingga ikan goreng. Jika ayam atau ikan bakar bumbu rujak punya tekstur basah dan legit, maka gurame goreng ini sangat garing. Sepertinya semua masyarakat Indonesia sudah tahu mengenai ikan yang satu ini bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Gule Ikan Gurame:
- Bersihkan ikan dari sisiknya, kemudian potong2 ikan Gurame menjadi 4 atau sesuai selera (jangan terlalu kecil) cuci bersih ikan Setelah itu beri perasan jeruk nipis atau lemon, sisihkan. Siapkan bumbu2 cuci bersih, potong bulat cabe dan tomat.
- Bakar sebentar kunyit yg sdh dikupas. Kemudian Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar.
- Cuci bersih daun kemangi, cuci lagi ikan supaya air jeruk nipis / lemon nya hilang. Panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, tumis hingga berbau harum, masukkan daun jeruk, Salam dan sereh, aduk rata. Masukkan ikan, beri sedikit air, aduk rata masak hingga ikan berubah warna.
- Masukan irisan cabe dan tomat aduk rata, tambahkan santan kemudian tambahkan air sesuai selera aduk rata, tambahka Garam dan gula pasir, aduk rata dan masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ikan matang.
- Setelah ikan matang, kecilkan api (sy pakai api tengah saja), koreksi Rasa, Gule Ikan Gurame siap dinikmati 🤤😉
Tahap pembesaran dalam budidaya ikan gurame dilakukan pada kolam utama. Luasan kolam berbeda-beda, sesuai dengan jenis kolamnya. Ukuran kolam ini cukup optimum digunakan hingga masa penen tiba. Ikan gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gule Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
