Bunda sedang mencari panduan gulai ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan tongkol menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan tongkol:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 biji Cabe merah
- Sediakan 10 biji Cabe keriting
- Ambil sesuka hati Cabai rawit setan
- Sediakan 5 biji Bawang merah
- Siapkan 7 biji Bawang putih
- Siapkan sedikit Kunyit
- Ambil Jahe sedikit dikirakira aja heheh
- Ambil Bahan Cemplung
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 10 lembar Daun jeruk
- Ambil Daun sereh kalau ada. (Aku di skip)
- Gunakan Santan kara satu bngkus tambah air 300 ml
- Sediakan Garem
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Resepi Gulai Ikan Tongkol Kelantan & Utara Haa daku pun mula-mula tak tahu juga. Lepas ibu mertua (Kelantan) beritahu baru daku reti bab ni.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol. Blender bumbu halus nya
- Tumis bumbu, sampe wangi msukin dedaunan. Masukin santan. Aduk sampe mendidih baru masukin ikan tongkol nya. Jgn di aduk aduk tnggu smpe agak surut. Masukin garem gula penyedap ras. Koreksi. Jdi dehh
Lagipun kalau di negeri asalku (Utara), resepi ikan tongkol ni bukannya menu utama sebagaimana di Pantai Timur. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
