Bunda sedang mencari panduan tongkol basah bumbu gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol basah bumbu gulai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol 🐟🐟🐟 enak lainnya. Gulai tongkol bumbu kuning Resep Dapur Mas Kamto. Dengan pelengkap menggunakan belimbing sayur, kamu bisa menyantap gulai ikan tongkol saat sarapan atau makan siang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol basah bumbu gulai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol basah bumbu gulai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol basah bumbu gulai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol basah bumbu gulai memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol basah bumbu gulai:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol,ptng jdi beberapa bagian
- Siapkan santan kara (me pke 1/2aja)
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan sereh ambil putihnya, keprek
- Ambil lengkuas, keprek
- Siapkan air asam
- Gunakan Secukupnya:garam, kaldu bubuk, gulpas
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan bamer
- Gunakan baput
- Ambil cabe keriting merah (sesuai selera)
- Gunakan tomat merah
- Gunakan kemiri
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang ekonomis tapi lezat dan bercita rasa tinggi, kandungan gizinya juga cukup baik. BACA JUGA: RESEP LELE BUMBU BALADO SPESIAL LEZAT Itulah resep dan cara membuat gulai ikan tongkol khas rumah makan Padang yang spesial lezat. Dengan mengetahui resep dan cara membuat-nya anda tidak perlu ke warung padang lagi, bikain saja sendiri dirumah pasti lebih senang tuh suami dan anak anak. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com.
Cara membuat Tongkol basah bumbu gulai:
- Tumis lengkuas sereh dan bumbu halus sampai benar-benar matang,masukan daun jeruk salam santan dan air asam, beri air secukupnya.
- Masak sambil sesekali diaduk",sampai mendidih ya
- Masukkan garam, kaldu bubuk,gulpas dan ikannya
- Masak sampai ikan matang dan kuah agak menyusut/mau dikuahin sesuai selera aja ya yng pntng ikannya mateng
- Test rasa,angkat dan sajikan
Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit. Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing. Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol basah bumbu gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
