Anda sedang mencari ide gulai tongkol tahu kol kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tongkol tahu kol kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang enak lainnya. Monggo silahkan disimak informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol tahu kol kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tongkol tahu kol kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tongkol tahu kol kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang:
- Gunakan ikan tongkol segar, potong sesuai selera
- Ambil kacang panjang, potong panjang
- Sediakan kol, potong kotak
- Gunakan tahu, goreng setengah matang
- Sediakan santan instan + 300ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan ketumbar
- Siapkan jinten
- Ambil Garam
- Ambil Rempah cemplung
- Gunakan lengkuas memarkan
- Siapkan daun kunyit sobek2
- Siapkan daun kari
- Ambil daun jeruk
Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang. Tanaman yang tumbuh secara merambat atau melilit ini memiliki kandungan kesehatan yang baik untuk tubuh. Masukkan udang, kol dan belimbing wuluh (jika ada). Tambahkan santan, masak dengan panas antara sedang-tinggi sampai santan mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang:
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai matang dan wangi.
- Masukkan rempah cemplung, masak sampai aromatik.
- Masukkan air santan, masak sampai mendidih sambil ditimba2. Masukkan ikan, tahu, kacang panjang, dan kol.
- Masak sampai ikan matang, kuah susut dan mengental. Siap dihidangkan.
Tambahkan air asam (jika dipakai) dan merica bubuk. Gulai merupakan masakan tradisional yang kaya akan rempah-rempah asli Indonesia. Gulai juga sudah terkenal hingga ke negara-negara tetangga seperti Malaysia, Brunei Darussalam, Singapura hingga Thailand. Lihat juga resep Gulai Pare Tongkol enak lainnya. Resep ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah santan ini biasa di sebut sebagai jangan iwak tongkol untuk daerah jawa selatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tongkol tahu kol kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
