Mom sedang mencari panduan 35. gulai tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 35. gulai tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 35. gulai tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 35. gulai tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol 🐟🐟🐟 enak lainnya. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 35. gulai tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 35. Gulai Tongkol menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 35. Gulai Tongkol:
- Ambil 500 gr tongkol potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 ltr santan cair
- Sediakan 1 buah kentang potong sesuai selera
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tongkol
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1/2 buah pala kecil
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 telunjuk dewasa kunyit
- Gunakan 1 jempol dewasa jahe
- Gunakan 1 jempol dewasa lengkuas
- Ambil 1/2 sdt merica (sesuaikan selera)
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan Bumbu Rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula putih (bila pakai msg skip gulanya)
Haa daku pun mula-mula tak tahu juga. Lepas ibu mertua (Kelantan) beritahu baru daku reti bab ni. Lagipun kalau di negeri asalku (Utara), resepi ikan tongkol ni bukannya menu utama sebagaimana di Pantai Timur. Perihal rempah gulai cap ros tu kalau susah nak dapat anda boleh ganti dengan rempah kurma (tapi rasa ada beza lah yea).
Langkah-langkah menyiapkan 35. Gulai Tongkol:
- Potong dan bersihkan ikan tongkol. Lalu beri lumuran jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng diatas wajan. Lalu goreng ikan sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan. Lalu tumis bumbu halus diikuti bumbu cemplung sampai layu dan wangi. Pakai api kecil saja.
- Tambahkan tongkol goreng, kentang dan bumbu rasa. Aduk rata.
- Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai kentang empuk. Ingat buat mengaduk santan ya. Agar santannya tidak pecah.
- Setelah kentang empuk. Bumbu juga sudah meresap ke dalam tongkol. Angkat. Lalu sajikan dalam mangkoj saji. Tongkol gulai siap dinikmati.
Ada pelbagai cara orang memasak ikan tongkol, yang rebus dulu dengan asam keping dan sebagainya. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit. Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing. Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 35. Gulai Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
