Mom sedang mencari panduan gulai ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai ikan lele enak lainnya. Untuk mencoba resep masakan gulai ikan lele ini sangat mudah kok. Jika Anda atau keluarga suka banget dengan masakan berbahan ikan lele namun bosan memasaknya dengan cara digoreng ataupun dibuat pecel, resep ikan gulai yang satu ini patut Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan lele memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan lele:
- Ambil 1/2 kg ikan lele
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 65 ml santan kental (saya pake yg saset)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 400 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
Lihat juga resep Gulai asam pedas ikan bandeng enak lainnya. Gulai ikan bandeng citarasa pedas siap disajikan bersama dengan nasi hangat. Memasak ikan lele dengan cara digoreng garing atau dengan mengombinasikannya dengan bumbu pecel mugnkin sudah biasa. Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.
Cara menyiapkan Gulai ikan lele:
- Goreng ikan lele sampe matang, setelah matang angkat, tiriskan
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu, masukan daun salam, daun jeruk sama serai
- Lanjut masukan garam gula sama penyedap, setelah bumbu matang masukan air, lanjut masukan santan nya
- Setelah santan mendidih masukan ikan lele yg sudah di goreng, aduk-aduk sebentar, setelah bumbu meresap ke daging ikan, matikan api lalu sajikan,
Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
