Anda sedang mencari panduan gule ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule ikan kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Ikan (Kakap Merah) Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gule ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gule Ikan Kakap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gule Ikan Kakap:
- Sediakan 3 ekor kakap yg sudah di marinas
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 5 cabai merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 jumput ketumbar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1/2 bungkus asam
- Siapkan Garam, gula putih, gula merah, penyedap
- Sediakan Santan
Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Gambar Gulai Ikan Kakap & Tongkol. ResepMedia.com - Resep gulai ikan hadir dalam beragam varian, dari mulai bahan baku ikan yang digunakan hingga bumbu yang dipakai.
Cara menyiapkan Gule Ikan Kakap:
- Goreng kakap terlebih dahulu, jangan terlalu kering
- Sambil menunggu menggoreng kakap, bikin bumbu halus nya yaitu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe. Setelah halus panas kan minyak, tumis hingga harum. Masukan juga daun jeruk, daun salam, asam, sereh dan lengkuas. Aduk2 hingga matang,lalu tambahkan santan
- Setelah santan mendidih masukan ikan kakap nya, juga tambahkan garam, gula merah, gula putih, penyedap. Tekan2 atau aduk perlahan hingga merata.
- Setelah mendidih,cek rasa. Jika sudah pas sesuai selera matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba 😉
Dari varian bahan baku, setiadaknya ada dua jenis ikan yang biasa dipakai, yaitu kakap dan tongkol. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
