Bunda sedang mencari panduan gule ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule ikan kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gule ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gulai Ikan (Kakap Merah) Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gule ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gule Ikan Kakap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gule Ikan Kakap:
- Ambil kakap yg sudah di marinas
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan cabai merah
- Gunakan kemiri
- Ambil ketumbar
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Sediakan lengkuas, geprek
- Ambil sereh, geprek
- Ambil asam
- Ambil Garam, gula putih, gula merah, penyedap
- Sediakan Santan
Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Gambar Gulai Ikan Kakap & Tongkol. ResepMedia.com - Resep gulai ikan hadir dalam beragam varian, dari mulai bahan baku ikan yang digunakan hingga bumbu yang dipakai.
Langkah-langkah menyiapkan Gule Ikan Kakap:
- Goreng kakap terlebih dahulu, jangan terlalu kering
- Sambil menunggu menggoreng kakap, bikin bumbu halus nya yaitu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe. Setelah halus panas kan minyak, tumis hingga harum. Masukan juga daun jeruk, daun salam, asam, sereh dan lengkuas. Aduk2 hingga matang,lalu tambahkan santan
- Setelah santan mendidih masukan ikan kakap nya, juga tambahkan garam, gula merah, gula putih, penyedap. Tekan2 atau aduk perlahan hingga merata.
- Setelah mendidih,cek rasa. Jika sudah pas sesuai selera matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba 😉
Dari varian bahan baku, setiadaknya ada dua jenis ikan yang biasa dipakai, yaitu kakap dan tongkol. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
