Mom sedang mencari ide gulai ikan tenggiri mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tenggiri mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai. Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tenggiri mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tenggiri mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan tenggiri mantap menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan tenggiri mantap:
- Sediakan 5 potong sedang ikan tenggiri
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah cabe keriting merah diiris serong
- Sediakan 1 batang daun bawang iris iris
- Siapkan 1/2 buah tomat dipotong dadu
- Gunakan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt cuka apel
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kaldu udang bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 500 cc air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni. Merah menyala warna gulai tenggiri ni. Tadi Kjee buat gulai tempoyak ni guna ikan Tenggiri Bunga.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan tenggiri mantap:
- Siapkan bahan bahan, haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Lalu masukkan air
- Masukkan ikan tenggiri aduk rata. Masukkan lada, kaldu, garam, cuka apel, ketumbar bubuk. Aduk rata koreksi rasa. Tunggu hingga ikan matang
- Masukkan irisan cabe tomat, dan daun bawang kemudian masukkan kecap manis. Aduk rata, tunggu sampai mendidih. Angkat dan hidangkan
- Tambahkan taburan bawang goreng untuk penambah selera
Itu lebar dan isinya mantap sikit. Tapi Kjee lebih suka isi Tenggiri Bunga. Gulai ikan tenggiri ini selalu ada di rumah makan Padang. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tenggiri mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
