Lagi mencari inspirasi gulai ikan kakap putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kakap putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan kakap putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan kakap putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap Putih enak lainnya. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan kakap putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ikan kakap putih menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan kakap putih:
- Gunakan Ikan kakap putih ukuran sedang
- Siapkan santan kental
- Gunakan Air
- Ambil Tomat, belah empat
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil Cabe merah keriting
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Jintan halus
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan biji pala (kurang dari 1/4 sdt)
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Serai, geprek
- Ambil Lengkuas, geprek
- Gunakan Bunga lawang/pekak
- Siapkan Kapulaga
- Siapkan Kayu manis
Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi jenis lainnya. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan kakap putih:
- Cuci bersih ikan, taburi garam & air jeruk nipis
- Haluskan bumbu: Cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, jintan, biji pala, merica, ketumbar
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, tumis sampai harum, tambahkan air sedikit2 lalu masukkan ikan kakapnya
- Tunggu sampai mendidih & kuah agak menyusut, lalu masukkan tomat, 2 menit kemudian tambahkan santan kental tadi, aduk2 sampai mendidih
- Ikan siap disajikan, taburkan bawang goreng diatasnya
Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Resep gulai ikan kakap dan tongkol di atas sangat mudah untuk dipraktekkan bukan? Berikut ini Merdeka.com rangkumkan sederet resep ikan lezat dari berbagai daerah di nusantara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
