Mom sedang mencari panduan gulai telur ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur ikan kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Lihat juga resep Gulai telur ikan kakap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai telur ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai telur ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai telur ikan kakap menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai telur ikan kakap:
- Siapkan telur ikan kakap/lainnya klu bisa pilih yg segar
- Ambil santan kental
- Siapkan laos
- Siapkan sere potong 4
- Siapkan daun jeruk
- Ambil air
- Gunakan sdteh kaldu bubuk
- Gunakan cabe rawit/sesuai selera
- Sediakan air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil cabe kriting merah
- Siapkan kemiri sangrai
- Siapkan bw putih
- Gunakan bw merah
- Ambil sdteh ketumbar sangrai
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil sdteh gula
- Ambil Garam
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang.
Cara menyiapkan Gulai telur ikan kakap:
- Pilih telur ikan yg belum berbentuk bulir/butiran yg segar tdk terlalu berbau amis.. cuci bersih dg air mengalir, kemudian bilas dg air jeruk
- Didihkan air kemudian rebus telur ikan 3-4 menit, tiriskan dan buang air rebusan
- Tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak sampai harum,tambah air kira2 250 cc kemudian masukkan bumbu lainnya didihkan 3 menit, masukkan santan, koreksi rasa sampai terasa pas.. kemudian masukkan telur ikan (boleh dipotong2 sesuai selera). Masak dg api kecil 4-5 menit. Siap dimakan dg nasi hangat
Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat gulai adalah santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai telur ikan kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
