Sedang mencari inspirasi 72. gulai daun singkong campur ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 72. gulai daun singkong campur ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai daun singkong campur ikan tongkol enak lainnya. Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 72. gulai daun singkong campur ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 72. gulai daun singkong campur ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 72. gulai daun singkong campur ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 72. Gulai daun singkong campur ikan tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 72. Gulai daun singkong campur ikan tongkol:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1/2 kilo gram kan tongkol
- Siapkan 1 genggam cabe rawit ijo
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Sediakan 5 pcs asem Kandis
- Siapkan 1/4 kelapa (untuk diambil santannya)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Siapkan ulekan atau blender kemudian anda haluskan semua bahan bumbu halus masakan anda. usahakan tidak terlalu halus. Ambil semua bahan utama masakan (kecuali serai dan daun salam) kemudian anda campur dalam sebuah wadah. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Kacau rata hingga menjadi pes (tambah sedikit air jika perlu).
Cara menyiapkan 72. Gulai daun singkong campur ikan tongkol:
- Potong " ikan lalu bersihkan
- Petik daun singkong tinggalkan ujung nya agar putus
- Blender semua bahan kecuali lengkoas dan asam Kandis hingga halus
- Panaskan minyak lalu tumis hingga harum bahan yang sudah di haluskan
- Peras kelapa hingga menjadi santan dengan hasil santan 700ml
- Jika sudah harum tambahkan santan,lengkoas dan asam Kandis,aduk terus sampai mendidih guna nya agar santan tidak pecah
- Tambahkan garam,penyedap dan gula,koreksi rasa,,jika sudah pas masukkan daun singkong ke dalam nya trus susun ikan tongkol di atas daun singkong (susun sampai terendam santan),biarkan aja jangan diaduk " ntar ikan nya pada kebelah,jika di rasa ikan sudah matang,siap untuk di hidangkan
Masukkan bahan tumis dan serai titik. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol enak lainnya! Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 72. gulai daun singkong campur ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
