Bunda sedang mencari ide gulai telur ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur ikan lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur ikan lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai telur ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai ikan lele enak lainnya. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai telur ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Telur Ikan Lele menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Telur Ikan Lele:
- Gunakan telur lele
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan kunyit
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan jahe
- Siapkan lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Ambil sereh
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan garam
- Sediakan gula merah
- Ambil santan kara
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil air
Bismillah, Cari resep telur ikan lele gak ketemu, adanya telur ikan lain. Ini recook dari resep gulai telur ikan punya Mba Ridha Deayu. Sebelumnya saya belum pernah membuat masakan ini. tilapia, patin , keli, madu kelulut Resep Gulai Ikan lele,aneka macam resep resep gulai,resep resep masakan lele, cara membuat gulai ika lele,resep gulai lele enak dan lezat,resep lele terbaru. Ikan Tilapia adalah daripada jenis "Omnivorous" ataupun Maserba (iaitu boleh memakan makananan berasaskan haiwan dan juga tumbuhan).
Cara membuat Gulai Telur Ikan Lele:
- Cuci telur lele sampai bersih dan darahnya hilang. Lumuri dgn jeruk nipis kemudian diamkan ±15 menit.
- Setelah ± 15 menit, cuci bersih telur lele.
- Didihkan air dan masukkan telur lele. Hati-hati jangan sampai kulitnya sobek. Masak ± 20 menit atau sampai mengeras kemudian tiriskan dan potong2 sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama jahe geprek, lengkuas, sereh geprek, dan daun jeruk. Setelah baunya harum, masukkan santan dan tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan telur lele yang sudah dipotong kecil2.
- Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Gulai telur lele siap disajikan.
Bila anda jemu dengan olahan telur yang itu-itu saja, jadi tidak ada kelirunya coba menu yang satu ini, yakni gulai telur ikan padang. KOMPAS.com - Bukan hanya gurami atau nila, ikan lele juga enak dibakar dengan bumbu kuning. Bahan utama bumbu kuning adalah kunyit, bawang merah, cabai, dan kemiri. Lihat juga resep Gulai telur ikan enak lainnya. Sebut saja pepes, gulai, tongseng, dan telur ikan goreng tepung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Telur Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
