Bunda sedang mencari panduan gulai kepala ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tiap liat kepala ikan tuna mau ny pasti d gulai. Gulai ikan tuna. tuna, bawang merah, bawang putih. Angkat, gulai kepala ikan tuna siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kepala ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tuna menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tuna:
- Ambil ikan tuna ukuran sedang
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kunyit
- Siapkan jahe
- Sediakan ketumbar
- Sediakan lada
- Gunakan jinten
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan salam
- Siapkan sereh
- Ambil tomat
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan garam
- Gunakan air
Gulai ikan tuna ini, baik itu bagian kepala dan ekornya, kalau dijual di rumah makan memiliki harga yang berbeda. Harga kepala ikan biasanya lebih mahal ketimbang harga gulai ikan dibagian ekornya. Di Indonesia terdapat banyak jenis ikan yang dapat diolah menjadi gulai. Jakarta - Gulai kepala ikan bukan hanya ada di rumah makan padang saja.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tuna:
- Potong ikan Tuna menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus dengan food processor dengan menambahkan sedikit air.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukan ikan tuna dan tambahkan air sampai ikan terendam.
- Masukkan sereh, daun salam, tomat, cabe dan garam.
- Masak hingga ikan benar-benar matang lalu tes rasa.
- Gulai kepala ikan tuna siap disajikan.
Di Jakarta banyak tempat makan yang menawarkan gulai kepala ikan enak. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat. Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang dengan muda bisa Kita temukan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Berikut ini Merdeka.com rangkumkan sederet resep ikan lezat dari berbagai daerah di nusantara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
