Bunda sedang mencari panduan pindang cemplung ikan kembung goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang cemplung ikan kembung goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cemplung ikan kembung goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang cemplung ikan kembung goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah sisa ikannya daripada bingung mau diapakan, dimasak kuah aja. Pindang cemplung ini aku biasa makan di kampung suamiku di Kotabumu. Paling simple, ringkas, senang sangat laa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang cemplung ikan kembung goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang cemplung ikan kembung goreng memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang cemplung ikan kembung goreng:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung yg sdh digoreng
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabe panjang
- Gunakan 4 buah Cabe rawit
- Sediakan Kunyit seruas jari
- Gunakan 1/2 ruas jari Jahe
- Ambil 1/2 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 1 batang Serai
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 biji asam kandis
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 1 timun yang dibuang bijinya dan diiris2
- Gunakan Daun kemangi setengah genggam atau sesuai selera
Contohnya kunyit mempunyai bahan yang anti kanser,anti tumor dan juga digunakan sebagai ubat luka. Kuah singgang ini amat mudah untuk disediakan. Nah sisa ikannya daripada bingung mau diapakan, dimasak kuah aja. Aduk ikan kembung yang sudah disuwir-suwir dengan sambal korek, siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Pindang cemplung ikan kembung goreng:
- Bawang dan cabe diiris2, serai, jahe, lengkuas dikeprak.
- Didihkan air, masukkan semua bumbu termasuk daun salam, dan asam kandis. masukkan juga timun potong.
- Setelah mendidih, timun terlihat matang. Masukkan ikan kembung, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, biarkan mendidih bumbu meresap. Diakhi, masukkan daun kemanginya. Matikan dan siap disajikan.
Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai. Cara Membuat Ikan Kembung Goreng Renyah Rumahan yang Sederhana Namun Enak, Gurih dan Spesial Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama setelah anda membeli ikan kembung dari pasar atau warung, biasanya ikan dikemas dalam plastik dengan kondisi yang sudah dibersihkan. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan kembung bakar bumbu padang. IKAN kembung atau juga dikenali sebagai ikan temenung sedap dimasak dalam apa jua cara masakan. Selain rasanya yang enak, penggunaan halia dan bawang putih mampu menaikkan aroma sajian ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang cemplung ikan kembung goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
